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Panqueca Americana

Tempo de preparo: 25 min

Rendimento: 8 porções

Categoria: Lanches >> Lanches especiais

Enviada por: Receita de Vovó

 

Ingredientes

1 e 1/4 xícaras de farinha de trigo peneirada

1 colher de sopa rasa de fermento em pó

1 colher de sopa de açúcar

1/2 colher de sobremesa de sal

1 ovo batido

1 e 1/4 xícara de leite

1 colher de sopa de óleo

 

Modo de preparo:

Em uma vasilha coloque todos os ingredientes secos

Misture-os e depois disso faça um oco no meio

Nesse oco adicione os demais ingredientes

Com uma colher de pau misture os mesmos até que se forme uma mistura bem homogênea

A massa vai ficar grossa e um pouco empelotada

Esse é o ponto

Unte uma frigideira com o fio de óleo e coloque uma porção desejada da massa

Espere que as bolhas que se formarem nela estourem e só depois disso as vire

Sirva com nutella, pasta de amendoim ou qualquer outra coisa que desejar

 

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